Comme les pâtes ou les pommes de terre, le riz est souvent réduit à l’image d’un accompagnement basique et assez fade qui se marie à tous les plats ou presque. Il est cependant tout à fait possible de ...

Pour donner de belles couleurs au riz, mariez -le avec des légumes, des épices. C’est le conseil gourmand de Raphaëlle Lelong, l’auteure d’un livre de recettes faciles à réaliser et consacré aux ...

Bernard Laurance nous propose une cuisine inspirée de ses voyages. La preuve avec ces 180 meilleures recettes faciles, du monde entier, maintes fois testées dont 30 inédites : rouleaux de printemps, ...

Le soir, on a souvent besoin d'un petit coup de main pour trouver une idée de repas à préparer pour le dîner. Pas toujours facile de savoir quoi servir quand on rentre du travail. Heureusement, il ...

Vous désirez sortir de la routine et réinventer les plats dans lesquels vous utilisez du riz? L’équipe de Mordu a réuni 15 recettes nutritives et économiques qui vous permettront de réaliser à quel ...

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Le vendredi, on termine la semaine tout en douceur avec la pâtisserie, et cette fois-ci, c’est le riz au lait qui a suscité ...

Et si vous changiez de la salade de pâtes ou celle de laitue ? La salade de riz est une option tout aussi fraîche et gourmande. On vous glisse trois recettes équilibrées pour commencer le repas ...

Préparez le riz au lait. Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole à feu moyen. Fendez et grattez les gousses de vanille au-dessus de la casserole, puis jetez-y les gousses. Incorporez le ...

Les restes de riz peuvent servir à créer de nouvelles recettes ultra-gourmandes. Ça tombe bien, car nous avons 3 recettes faciles et savoureuses à vous dévoiler. Elles vous seront utiles au quotidien.

Ce jeudi, direction l'Iran pour déguster un dessert perse particulièrement fondant : le riz au lait au safran et aux amandes. On déguste le riz au lait dans de nombreux pays, et l'Iran n'y fait pas ...

Pelez le gingembre et l’ail, émincez-les finement. Lavez et hachez la coriandre. Lavez et émincez les cébettes. Réservez un peu de coriandre et de cébette pour servir. Coupez le poulet en dés. Lavez ...